Tag: zdrava prehrana

Ste naveličani klasičnega pire krompirja, naredite ga drugače

Ste naveličani klasičnega pire krompirja, naredite ga drugače

Pire krompir malo drugače, z dodatki in domišljijo boste ustvarili novo kulinarično dobroto. Sestavine: 2 velika sladka krompirjapest grahatri stroke česnasol, poper, indijske začimbe, garam masalamaslomlekosezamovo oljesezamovo seme Priprava: Olupite sladki krompir, ga narežite na kocke, dodajte malo soli in ga skuhajte kot navaden krompir. Grah skuhajte posebej s česnom. […]

Zdravo korenje lahko uporabimo na več načinov, mi pa vam ponujamo recept za torto

Zdravo korenje lahko uporabimo na več načinov, mi pa vam ponujamo recept za torto

Korenje je tako zdravo, sladko. Korenčkov sok, macerat korenja za kožo, kaj pa torta? Zakaj pa ne. Biskvit: 2 skodelici (250 g) ostre moke2 žlički sode bikarbone½ žličke fine morske soli1 in ½ čajne žličke cimeta1 in ¼ skodelice (295 ml) rastlinskega olja1 skodelica (200 g) kristalnega sladkorja1 skodelica (200 […]

Ideja za lahko kosilo ali večerjo, zelenjavni burger

Ideja za lahko kosilo ali večerjo, zelenjavni burger

Ideja za lahko poletno kosilo ali večerjo. Zelenjavni burgerji so polni beljakovin, vlaknin in drugih hranilnih snovi ter ne vsebujejo holesterola. Sestavine: bombetke po želji za burger polpetko: 1 majhna pločevinka fižola1 skodelica ovsene kašepol skodelice sojinih kosmičev1 žlica pekočega ajvarja,1 čajna žlička solipol čajne žličke popra,2 sesekljana stroka česna […]

Za podporo zdravju bi morali jesti ribe vsaj dvakrat na teden

Za podporo zdravju bi morali jesti ribe vsaj dvakrat na teden

Številne študije so pokazale, da imajo tisti, ki vsaj dvakrat na teden jedo ribe, manjše tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja. Nutricionisti pogosto poudarjajo, kako pomembno je jesti ribe, ker so odličen vir lahko prebavljivih beljakovin in esencialnih aminokislin, bogate pa so tudi z nenasičenimi omega-3 maščobnimi kislinami. Vrste […]

Obstaja živilo za zdravo srce, manj kilogramov in boljšo prebavo

Obstaja živilo za zdravo srce, manj kilogramov in boljšo prebavo

Kuskus ali najmanjša testenina na svetu, kot mu radi pravijo, nastane z mletjem in oblikovanjem zdroba, vrste trde pšenice pomešane z vodo. Čeprav je videti kot nekakšno žito, je pravzaprav testenina, ki vsebuje gluten. Kuskus deluje kot močan zdravstveni eliksir, ker vsebuje impresiven delež mineralov in vitaminov, vključno s selenom, […]

Bučna juha vedno prija, recept

Bučna juha vedno prija, recept

Sestavine: 2 kg buče 2 rdeči čebuli2 stebla zelene2 korenčka2 stroka česna1/2 svežega čilija5 listov svežega žajblja2 vejici svežega rožmarina1 l piščančje juhe kot osnova ali piščančje jušne kocke Po želji: malo repičnega olja, bučno olje, bučna semena, kruh, parmezan, sol in poper Liste žajblja cvremo na repičnem olju približno […]