Avokado dobro vpliva na naše zdravje, dobro deluje na črevesno floro in krepi naš imunski sistem. Večkrat si ga privoščite. Morda kot okusno malico ali večerjo.

Namaz z avokadom z 2 osebi.

Sestavine:

2 trdo kuhani jajci
1/4 avokada
limonin sok
bazilika
sol, poper

Priprava:

Kuhana jajca in avokado olupite in pretlačite z vilicami. Po okusu dodajte limonin sok ter sol in poper. Vse dobro premešajte. Na koncu vmešajte še drobno sesekljano baziliko.
Postrezite z domačim rahlo opečenim rženim kruhom s sončničnimi in bučnimi semeni.

Foto: Noah Buscher

Foto: Bethany Randall

Foto: Gaby Jerden