Hrana in Kuharija

Domača granola, zdrav prigrizek, ki ga lahko hitro pripravite sami

Te energijske ploščice so zdrav obrok, ki ga lahko postrežemo za zajtrk ali malico ter so priljubljena izbira tako za otroke kot odrasle. So odličen vir energije, pa tudi vitaminov in mineralov. Granola ploščice je enostavno pripraviti, saj poleg osnovnih sestavin omogočajo številne kombinacije z različnim suhim sadjem, oreščki, kokosovimi listi in podobno, uporabite domišljijo. Pripravite jih lahko več, shranite v suhem prostoru in presenetite svojo družino z zdravim prigrizkom.

Potrebujete:

250 g ovsene kaše
1/2 skodelice mandljev
50 g sončničnih semen
150 g medu
50 g masla
50 g brusnic
50 g temne čokolade
malo cimeta v prahu
malo soli

Priprava:

Pečico segrejte na 180 stopinj. V ponvi prepražite sesekljane mandlje in semena. V drugi skledi segrejte maslo in med ter mešajte, dokler se maslo ne stopi, dodajte vse sestavine razen čokolade. Dobro premešajte. Ko se zmes nekoliko ohladi, dodajte čokolado. Stranice globjega pekača prekrijte s papirjem za peko in malo naoljite. Zmes rahlo potlačite v pekač in pecite 30 minut. Ohladite in narežite na koščke.

Foto: Profimedia

Foto: American heritage Chocolate

Objavi Komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

*