Hrana in Kuharija

Ste prepričani, da je vaše oljčno olje res deviško? Ta trik vam bo razkril resnico

Večkrat se je že izkazalo, da več kot polovica oljčnih olj, prodanih kot ekstra deviško, dejansko ne izpolnjuje tega. Zato je pomembno vedeti, kako prepoznati pravo ekstra deviško oljčno olje.

Takole: olje pustite v hladilniku 24 ur. Če se zgosti, strdi, je olje pravo, če se ne spremeni, pomeni, da obstajajo dodatki. A nikakor ga ne shranjujte v hladilniku, temveč v temnejšem prostoru, pri sobni temperaturi, v steklenicah iz temnega stekla.

Kadar je le mogoče, zaradi izjemnih lastnosti v svoji prehrani uporabite ekstra deviško oljčno olje. Ima antioksidativne in protivnetne učinke. Čisto deviško oljčno olje je najbolj zdravo, ker ga dobimo s preprostim stiskanjem in filtriranjem zdravih oljk.

Foto: Schutterstock

Foto: Bruce Kee

Foto: Roberta Sorge

Objavi Komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

*